เมเปิลพาชิม โอ้เอ๋ว แป๊ะหลี่

เชื่อว่าหลายๆคนที่มาภูเก็ตต้องเคยได้ยินชื่อ ‘โอ้เอ๋ว หรือ โอ๊ะเอ๋ว’ กันมาบ้าง แต่มีน้อยคนนักที่จะรู้ว่าโอ้เอ๋วคืออะไร วันนี้น้องเมเปิลขอพาทุกคนไปทำความรู้จักกับ ‘โอ้เอ๋ว แป๊ะหลี่ – ตำนานร้านขนมหวาน ท้องถิ่นเมืองภูเก็ต’ กับ #เมเปิลพาชิม

โอ้เอ๋ว หรือ โอ๊ะเอ๋ว เป็นขนมหวานพื้นเมืองของชาวภูเก็ต ที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน ลักษณะภายนอกดูไม่ต่างจากน้ำแข็งไสทั่วไป แต่ทีเด็ดที่ทำให้โอ้เอ๋วไม่เหมือนใครก็คือ ก้อนใสๆ ที่มีลักษณะคล้ายๆ กับวุ้น แต่ที่จริงแล้วส่วนผสมหลักของมันไม่มีผงวุ้นอยู่เลย ซึ่งเจ้าก้อนใสๆ ที่ว่านั้นทำจากเมือกของเมล็ดโอ้เอ๋ว ที่เป็นพืชจำพวกตระกูลมะเดื่อชนิดหนึ่ง นำมาผสมกับเมือกของกล้วยน้ำว้าและเจี๊ยะกอ เพื่อทำให้จับตัวกันเป็นก้อนนุ่มนิ่มน่ากิน แถมยังมีสรรพคุณทางยาที่ช่วยในเรื่องของแก้ร้อนใน และลดการกระหายน้ำด้วย ️

คนภูเก็ตนิยมกินโอ๋เอ๋วในเวลาบ่าย เพราะช่วยดับร้อนและทำให้สดชื่น ซึ่งร้านที่ไม่ว่าคนท้องถิ่นหรือคนต่างจังหวัดมาเป็นต้องแวะก็คือร้าน ‘โอ้เอ๋ว แป๊ะหลี่’ ที่เปิดขายมานานกว่า 80 ปีแล้ว น้องเมเปิลเองก็เป็นแฟนคลับร้านนี้มาตั้งแต่สมัยเด็กเลย

ถ้าถามว่าทำไมต้องโอ้เอ๋ว แป๊ะหลี่ ก็ตอบได้เลยว่าเพราะมันอร่อย โอ้เอ๋วของร้านแป๊ะหลี่ไม่เหมือนใคร มีความนุ่มละมุน ละลายในปาก ไม่แข็งกระด้างเหมือนวุ้น ยิ่งได้กินคู่กับถั่วแดงต้มและวุ้นดำ ราดด้วยน้ำนมแมว คือฟินไม่ไหววววว ที่สำคัญคือราคาถูกด้วย เริ่มต้นแค่ 15 บาทเท่านั้นเอง

ใครมาภูเก็ตแล้วยังไม่เคยลอง ต้องลิสต์ไว้เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่ต้องกินเลย เพราะไม่งั้นจะถือว่ามาไม่ถึงภูเก็ต

ร้านโอ้เอ๋วแป๊ะหลี่ ตั้งอยู่ในซอยสุ่นอุทิศ หรือที่คนภูเก็ตเรียกว่าซอยสยาม ติดกันกับร้านอาโป้งแม่สุณี เรียกได้ว่ามาทีเดียว ได้กินขนมพื้นเมืองภูเก็ตถึงสองอย่างเลย คุ้มค่ากับการมามั๊กมากกกก ต้องมาให้ได้เลยนะ

️ที่อยู่ : ถนนเยาวราช ซอย สุ่นอุทิศ ตำบลตลาดเหนือ อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83000

️เวลาเปิด-ปิด : 13:00-17.30 น.

️เบอร์โทรศัพท์ : 086-940-2042

️เพจ : https://bit.ly/3uaxjo8

️พิกัด : https://goo.gl/maps/hpDjNLy3F88wXgAv7