ลิ้มรสอาหารเด็ดระดับ 5 ดาว ที่ห้องอาหาร “ชาวเลคิทเช่น” บนโรงแรมหรูอย่าง Four Points by Sheraton ที่การันตีความเด็ดของอาหารถึงขั้นชนะเลิศ สำหรับแฟนเพจ Maple Travel รับส่วนลด 20%
“ชาวเลคิทเช่น” ห้องอาหารที่ตกแต่งหรูหราในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย เสิร์ฟอาหารไทยและอาหารนานาชาติ มาพร้อมครัวแบบเปิดและเน้นไปที่รสชาติท้องถิ่นภูเก็ตแท้ๆ ลองมาดูเมนูแนะนำกันก่อนดีกว่า แค่เห็นรูปก็อยากจะพุ่งตัวไปทันที
เมนูที่แนะนำ
Gaeng Pae Phuket Goat Curry
เมนู Signature ที่พลาดไม่ได้ของห้องอาหารแห่งนี้ ที่ใช้เครื่องเทศหลากหลายชนิด ตุ๋นพร้อมกับเนื้อแพะนุ่มๆ สไตล์แกงแพะภูเก็ต จนได้รสชาติกลมกล่อม เผ็ดนิด มันส์หน่อย เสริฟพร้อม แผ่นโรตีหอมๆ และข้าวหอมมะลิร้อนๆ
Mixed Satay Salad
เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เป็นไฮไลท์ กับสลัดสะเต๊ะสไตล์ห้องอาหารชาวเล โดยนำเสนออาจาด(ผักดอง)ในรูปแบบของสลัดผัก เนื้อและกุ้งหมักจนนุ่มย่างไฟอ่อนๆจนหอมกรุ่น เสริฟพร้อมน้ำจิ้มสะเต๊ะสูตรพิเศษที่หวานมันส์ลงตัว
Chicken Breast
เมนูไก่ย่างชิ้นโต ใช้ส่วนหน้าอกนำไปหมักกับเครื่องเทศสมุนไพรจนเข้าที่ แล้วนำไปย่างแบบสไตล์ห้องอาหารชาวเล เนื้อไก่จะมีความนุ่ม ฉ่ำ ราดด้วยซอสจิ้มแจ่วสูตรมะขาม ให้รสสัมผัสเปรี้ยว หวาน เผ็ด กำลังดี เสริฟพร้อมเฟรนฟรายและสลัดผัก
Four Points Burger
เมนูเบอร์เกอร์ที่ไม่ใช่แค่เบอร์เกอร์ธรรมดา เพราะที่นี่ใช้เนื้อวัวนำเข้าอย่างดี นำไปย่างบนเตา เกลือนิด พริกไทยหน่อย ย่างจนสุกกำลังดี เพิ่มเติมด้วยเบคอนกรอบ และขนมปังสไตล์โฮมเมด เสริฟพร้อมซอสสูตรพิเศษ ทานคู่กับเฟรนฟราย แค่คิดก็หิวแล้วววววววว
Phad Tai Thalay
เมนูผัดไทย เป็นอาหารไทยที่โด่งดังไปทั่วโลก แตกต่างกันที่รสมือของผู้รังสรรค์รสชาติ แต่สำหรับห้องอาหารชาวเลแห่งนี้ นำเมนูผัดไทย มารังสรรค์รสชาติให้เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตัวเส้นจะมีความเหนียวนุ่ม ผัดกับกุ้งตัวโตๆ และซอสผัดไทย สูตรเด็ดที่คิดค้นโดยเชฟมากประสบการณ์ รสชาติกลมกล่อม ทานคู่กับถั่วบดและพริกป่น ฟินอย่าบอกใครเชียว