น้องเมเปิลขออาสาพาตะลุย 7 ร้านอาหารเก่าแก่ ที่กลายเป็นตำนานของเกาะภูเก็ต แต่ละร้านก็นำเสนออาหารพื้นเมืองแต่ละชนิดได้น่ารับประทาน เรียกได้ว่ามาภูเก็ตแล้วต้องมาลองให้ได้สักครั้ง
เพราะทีเด็ดของจังหวัดภูเก็ต นอกจากทริปทะเลสุด exclusive ล่องเรือกันเก๋ๆ แล้ว ก็คืออาหารนี่แหละ ที่โดดเด่นไม่แพ้ชาติใดในโลก! แล้วแต่ละร้านนี่ไม่ใช่แค่เก่าแก่ แต่เรื่องความเก๋าและรสชาติก็คือที่หนึ่งทุกร้านเลยยยย
อยากรู้ว่าจะมีร้านไหนติดโผบ้าง ต้องติดตามในโพสท์นี้เลยยยยย ลุย!
1.โลบะบางเหนียวสูตรดั้งเดิม
การันตีความอร่อยจากมิชลิน 4 ปีซ้อน!! เมนูกินเล่นยามบ่ายสุดฮิตของชาวภูเก็ตที่เรียกว่า ‘โลบะ’ อาหารที่เอาส่วนต่างๆ ของหมูมาต้มกับเครื่องพะโล้และปรุงรสอร่อยด้วยซีอิ๊ว ใครที่ชอบลองอาหารพื้นเมืองรับรองว่าเมนูนี้ฟินแน่นอน
ตามไปอ่านเต็มๆ ได้ที่นี่เลย:
โลบะบางเหนียวสูตรดั้งเดิม
2.โอ้เอ๋วแป๊ะหลี่
ขนมหวานดับร้อนที่คู่ใจชาวภูเก็ตมาช้านาน มาครั้งนี้ต้องมาชิมร้านที่เป็นตำนาน ‘โอ้เอ๋วแป๊ะหลี่’ ทำจากวัตถุดิบที่มาจากธรรมชาติและมีสรรพคุณช่วยแก้ร้อนใน ลดอาการกระหายน้ำ รสชาติหวานหอม พลาดไม่ได้เลย
ตามไปอ่านเต็มๆ ได้ที่นี่เลย :
โอ้เอ๋วแป๊ะหลี่
3.โอวต้าวจี้เปี่ยน
‘โอวต้าว’ อาหารพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อว่ามีรสชาติและรสสัมผัสไม่เหมือนใคร ลักษณะคล้ายกับหอยทอดและออส่วน แต่เหนียวนุ่มกว่า และวัตถุดิบแตกต่างออกไป รับรองกินแล้วแสงออกปากเลย
ตามไปอ่านเต็มๆ ได้ที่นี่เลย โอวต้าวจี้เปี่ยน
4.จ่วนเฮี้ยง
มื้อเช้าคือมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน ชาวภูเก็ตจึงเน้นอร่อยและอิ่มท้องด้วย ติ่มซำจ่วนเฮี้ยง ติ่มซำสไตล์จีนกวางตุ้งโบราณ ที่สืบสานสูตรลับจากรุ่นสู่รุ่น พิถีพิถันทุกขั้นตอน เมนูเยอะมากพลาดไม่ได้!
ตามไปอ่านเต็มๆ ได้ที่นี่เลย :
จ่วนเฮี้ยง
5.ปอเปี๊ยะสดหล่อโรง
อาหารพื้นเมืองสไตล์จีนฮกเกี้ยน ที่เปิดมาแล้วกว่า 100 ปี มีดีที่ไส้ ที่แตกต่างจากปอเปี๊ยะของที่อื่น และร้านนี้ใส่มาให้จุกๆ แบบไม่หวงของเลย อยากรู้ว่าจะแน่นขนาดไหนต้องไปลอง!
ตามไปอ่านเต็มๆ ได้ที่นี่เลย :
ปอเปี๊ยะสดหล่อโรง
6.หมี่น้ำกุ้งอ่าวเก
มื้อเที่ยงแสนอร่อยในสไตล์คนภูเก็ต ต้องยกให้ร้านนี้ ‘หมี่น้ำกุ้ง อ่าวเก’ หมี่น้ำสไตล์จีนฮกเกี้ยนโบราณ ความเด็ดอยู่ที่เส้นหมี่ และน้ำซุปรสชาติกลมกล่อม อยากรู้ว่าเด็ดแค่ไหนต้องไปโดนเอง
ตามไปอ่านเต็มๆ ได้ที่นี่เลย :
หมี่น้ำกุ้งอ่าวเก
7.อาโป๊งแม่สุณี
ขนมแสนอร่อยที่ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศมาเลเซีย ถูกดัดแปลงและเติมแต่งจนกลายเป็นขนมประจำถิ่นของภูเก็ต รสชาติหวาน มีเค็มแทรกปลายลิ้น แป้งบางกรอบตรงริม และนุ่มตรงกลาง หอมกะทิ แถมมีกลิ่นหอมของเตาถ่านจางๆด้วย หืมมม แค่บรรยายก็หิวแล้ววว
ตามไปอ่านเต็มๆ ได้ที่นี่เลย :
อาโป๊งแม่สุณี