เมเปิลพาชิม Jaras Restaurant

#เมเปิลพาชิม พาชมบรรยากาศและอาหารในอีเวนท์ JARAS X KENDALL JACKSON ที่จัดขึ้นเป็นพิเศษ ณ ห้องอาหาร Jaras Restaurant ที่รีสอร์ตหรู Intercontinental Phuket Resort

งานนี้เสิร์ฟอาหารไทยในรูปแบบ Fine Dining ที่เชฟเลือกใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติที่มีอยู่ในละแวกนั้น ตามนิยาม Farm to Table โดยที่ทางรีสอร์ตเองก็มีห้องแล็บที่ใช้สำหรับกระบวนการหมักดองวัตถุดิบบางอย่างเองด้วยเช่นกัน

ความพิเศษของอีเวนท์นี้อยู่ที่การที่เชฟนั้นได้หยิบยกจุดเด่นของอาหารที่เป็นซิกเนเจอร์ของ Jaras ขึ้นมาดีไซน์และ re-create เพื่อใช้กินคู่กับไวน์รสเลิศจาก Kendall Jackson ซึ่งไวน์และอาหารได้ถูกจับคู่กันไว้แล้วเพื่อความลงตัวของรสสัมผัส และทำให้ทั้งไวน์และอาหารเสริมรสชาติให้กันและกัน

สำหรับใครที่พลาดงานครั้งนี้ไม่ต้องเสียใจไป เพราะทางห้องอาหารจะมีการจัดอีเวนท์พิเศษขึ้นทุกเดือน ซึ่งคราวหน้าจะมีคอนเซ็ปท์ยังไง น้องเมเปิลจะรีบมาบอกน้าาาา